家和らぎの店舗情報

住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-12 田毎プラザビル 1F

営業時間：5:00〜9:00（ラストオーダー8:00）/ 18:00〜0:00

電話番号：06-6121-4546

メニュー：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27085374/

お店の雰囲気

和の雰囲気漂う内装で、入って右手にはL字でカウンターテーブルが8席、

左手と奥にはテーブル席がありました。

店長さんと思われる男性と、女性のスタッフさんが2名で営業されていました。

店内ではジャズミュージックやピアノの曲が流れていて、

広すぎないのでとても落ち着きます。

1人で来られているお客さんもとても多かったです。

私は6時20分ごろにお店に到着したのですが、すでに8割ほど席が埋まっていました。

カウンターに案内していただいて、メニューを確認。

店長さんから声をかけていただいて注文しました。

お冷の提供がないらしく、300円のミネラルウォーターを頼みました。

とてもかわいいラベルのお水でした🥰

キッチンがすぐ目の前だったので、店長さんが出汁巻を作っているのを間近で見ることができました。

あまりの手際の良さに、思わず釘付けになってしまいました👀✨

『どれが自分の出汁巻かな』と思いながら、ワクワクしてお料理を待ちました。

今回いただいたのは『出汁巻定食』

今回は『出汁巻定食（税込1000円）』をいただきました。

《出汁巻定食》

• ごはん
• 粕汁
• おつくり（タコ・サーモン・鯛？）
• 卵焼き（ねぎトッピング）
• 香の物

私は出汁巻が本当に大好きで、

どれくらい好きかが明確にわかるエピソードをあげるなら、

学生の頃、おかずの段がまるまる出汁巻の入ったお弁当を作ってもらったことがあるんです😅

今でも居酒屋さんに行ったら絶対に出汁巻を頼みます。

ここだけの話ですが、祖母が作る出汁巻が絶品なんです🤤

実家に帰ったら卵15個分は余裕で食べていると思います。。。

そんな私が最近に『人生で一番美味しいと思う出汁巻に出会う』という人生の目標を掲げました笑

InstagramやTikTokで出汁巻が美味しいお店を調べていたところ、

どうやら『家和らぎさんの出汁巻がす美味しいらしい』という情報を入手し、

仕事始めから贅沢な朝ごはんをいただきに行ってまいりました。

カウンターからお料理を受け取って並べてみたら、

贅沢すぎる定食が出来上がりました！！

おこげの入っていて香ばしく、暖かくて噛めば噛むほど甘みのある白米。

あつあつで体が温まる粕汁。

新タコは噛みごたえがあり、サーモンと鯛には脂がのっていて絶品のお造り。

優しい味で無限に食べられそうな香の物。

メインの出汁巻はフワッフワで、とろける食感。

出汁の風味が口の中いっぱいに広がります。

年末年始、実家でお菓子や味の濃いご飯をたくさん食べたのですが、

味覚がリセットされていくような感覚でした。

『いつもこういうご飯が食べられたらいいのになぁ』と思いながら、

ゆっくりと味わっていただきました。

あまりにもゆっくり食べたのか半分くらいでお腹いっぱいになってました😂

最後に

仕事始めから贅沢な朝ごはんが食べられてとても幸せでした！

夜は居酒屋さんとして営業されているようなので、

次は夜ご飯も食べに行ってみたいなと思いました。

最後までご覧いただきありがとうございました🙇🏻‍♀️